Jak uprawiać porzeczki

Sadzenie Wszystkie sadzonki porzeczek wytwarzam sobie sam (sadzonki kupuję tylko wtedy gdy chcę przetestować jakąś nową odmianę). Wykorzystuję do tego celu międzyrzędzia młodych porzeczek (do 3 lat), albo przeznaczam sobie kawałek pola na posadzenie sztobrów. Sztobrowanie wykonuje końcem września i początkiem października. Do sztobrowania najlepiej używać młodych pędów 1-rocznych (czasami robiłem z 2-letnich). Długie pędy tnę na kawałki po 15cm i wciskam do spulchnionej gleby pod kątem ok. 60^o, ponieważ po pierwsze zimowe przymrozki mniej wypychają sztobry z gleby, a po drugie osiadająca gleba przyciska sztobry, dzięki czemu łatwiej się ukorzeniają.

Rozstawy rzędów które stosuję są moim zdaniem optymalne do zbioru kombajnowego. Z moich doświadczeń wynika, że szerszy odstęp między krzewami powoduje kładzenie się gałęzi wzdłuż rzędów i spychanie ich przez nagarniacz kombajnu. W wyniku tego część owoców nie jest obrywana. Rozstaw rzędów zależny jest od odmiany i klasy gleby np. titanię na glebach żyznych ze względu na silny wzrost sadzimy minimum 4m, a na piaszczystych można zastosować rozstaw 3,5m. Odległość pierwszego rzędu od granicy pola powinna wynosić minimum 2m. Szerokość uwroci minimum 5m. Maksymalna długość rzędów 400m.

Odmiany Większość mojej plantacji zajmuje "Titania" posadzona w rozstawie: 3,7m pomiędzy rzędami i 0,5m pomiędzy krzewami. Na uwrocia z każdej strony zostawiłem ok. 6m. Mam także wydzielone ok. 0.5 hektara na poletko doświadczalne, z rożnymi odmianami czarnych porzeczek: "Ben Lomond", "Ben Nevis", "Blackdown", "Fertodi", "Roodknop", oraz czerwonych: "Rosetta", "Rondom" na których testuję zbiór maszynowy. Najnowszym moim nabytkiem jest odmiana "Ben Alder", którą dopiero w tym roku posadziłem, więc nie wiem jeszcze jak ona owocuje i czy jest podatna na choroby. W najbliższym czasie chcę przetestować kilka rosyjskich odmian (na pewno umieszczę sprawozdanie z ich obserwacji :-) ). Miałem także odmianę "Ojebyn", ale zrezygnowałem z jej uprawy ponieważ była wrażliwa na choroby: w szczególności na wielkopąkowca.

Pielęgnacja Porzeczka aby dobrze owocowała musi być stale odnawiana (należy usuwać starsze, często wyschnięte i zakażone chorobami pędy).Pędy leżące należy bezwzględnie wyciąć ponieważ przeszkadzają w mechanicznym zbiorze. Można je usuwać ręcznie wycinając je pojedynczo (co jest bardzo czasochłonne), lub stosując odpowiednie urządzenia tzw. "podcinarki". Po 7-8 latach dobrze jest odmłodzić rzędy poprzez całkowite ścięcie wszystkich pędów.